Soms heb ik weleens moeite met mijn beroepsgroep. De gemiddelde arts heeft lang gestudeerd, maar is flink eigenwijs, behoorlijk overtuigd van zichzelf en over het algemeen weinig flexibel in het denken. En ik vind dat ik dat mag zeggen; ben zelf arts, heb er jaren geleden eentje getrouwd en kom uit een f[...]

Lees meer

Als ik kijk naar wat er dagelijks op mijn bord ligt en dat vergelijk met een paar jaar geleden is er heel wat veranderd... Tegenwoordig start ik de dag met havermout, kies ik vaker voor een salade en eet ik weinig koolhydraten.

Zeker nu uit onderzoek bekend is dat een dieet met veel (slechte) koolhydraten huidveroudering versnelt, is het een stuk eenvoudiger geworden dat bord pasta of die witte boterham met vlokken te laten staan. Toch heeft dat gezonde eten ook een keerzijde. Mensen met huidaandoeningen kunnen juist meer last [...]

Lees meer

1000 & 1 goede voornemens.. Heb jij je ook net ingeschreven voor yogales, ben je gestopt met roken en ligt jouw ijskast vol met gezond powerfood?

Lees dan, als je wilt dat je goede voornemens dit jaar langer duren dan alleen de maand januari, de adviezen van Jeremy Dean . Een van zijn gouden tips is om je voornemens klein en reëel te houden. Op huidgebied heb ik er wel een voor je: ga in 2013 voor de stralende gezonde huid in plaats van voor de ri[...]

Lees meer

Hoe is het mogelijk? Mijn dochter houdt niet van fruit. Ik schaam me om dit te moeten zeggen en snap er ook helemaal niets van! Het kan onmogelijk in onze genen zitten, want de rest van ons gezin verstouwt wekelijks kilo's appels, sinaasappels, kersen en aardbeien.

Drie van mijn kinderen eten zelfs hele citroenen (hoewel dat nou niet echt mijn persoonlijke voorkeur heeft). Ik heb alles geprobeerd, maar de bewuste dochter eet nog liever drie borden spruitjes op dan die ene aardbei verstopt in de yoghurt door te slikken. Maar nu ik de studie van een team Spaanse en I[...]

Lees meer

Nog even en het is Pasen! Ben ik net door de voorraad chocoladeletters heen, staat mijn hele huis alweer vol met paaseieren, konijnen, hazen en kuikentjes. Waar ze vandaan komen weet ik niet… Mij hoor je niet klagen hoor, want voor chocola mag je me midden in de nacht wakker maken! En gelukkig is het ete[...]

Lees meer

Je hoeft alleen maar naar de reacties op mijn blogs over "de gevaren van de zon" te kijken om te zien dat dit een controversieel onderwerp is (zie bijvoorbeeld deze blog). Over het algemeen ontvang ik eigenlijk bijna alleen maar leuke, positieve en blije reacties. Toch reageerde de "zonnebank-industrie"[...]

Lees meer

Het blijkt nu toch echt zo te zijn dat acne kan verergeren bij drinken/eten van veel melkproducten.

Er verschijnen de steeds meer studies waarin een relatie wordt gelegd tussen voeding en acne (wetenschappelijke bronnen vind je hier en hier). Dit lijkt te komen door de hormoonachtige stoffen die deze producten bevatten. Ook voedingsstoffen met een hoog suikergehalte kunnen van invloed zijn op acne. De [...]

Lees meer