Sommige mensen gruwelen al bij het idee, anderen vinden ze gruwelijk lekker. Vast staat in ieder geval dat oesters tjokvol mooie stofjes zitten voor je huid. Ze bevatten bijvoorbeeld ontzettend veel zink. En zink lijkt een beschermende rol te spelen bij verschillende huidproblemen. Ik las daar laatst weer een interessant onderzoek over.
Omdat ik merk dat er bij jullie veel interesse is voor de verzorging van de huid van binnenuit, heb ik vandaag zink op het menu staan😊. Over veel onderdeeltjes uit voeding bestaat nog flink wat discussie in de wetenschap, maar over zink is inmiddels best wat te zeggen in relatie tot de huid. Er is namelijk al aardig wat bewijs dat zink de huid helpt. (meer…)