Happy Food deel 3: vis, vis en nog eens vis …

Deel 3 van mijn serie over happy food: vette vis. Ik denk even aan sashimi of een fijne salade met vis … Ik hoop maar dat jullie dat op zijn tijd net zo lekker vinden als ik. En anders kan ik je er misschien lekker mee maken😊 Want vette vis bevat best veel stoffen die ook goed kunnen zijn voor je huid én je brein. Met vette vis krijg je namelijk lekker veel omega 3-vetzuren en vitamine D binnen. Wat dat met je huid te maken heeft? Misschien meer dan je denkt.

Te kort vitamine D en omega 3 gelinkt aan depressiviteit

Er zijn aanwijzingen dat mensen met huidklachten (zoals een heel droge huid) vaker een tekort hebben aan deze stoffen en dat extra inname dan kan helpen. Maar ook bij mensen die niet goed in hun vel zitten blijkt dat vaker sprake is van deze tekorten. Onderzoek laat zien dat het aanvullen van vitamine D en omega 3 kan helpen bij depressiviteit. Natuurlijk is het óók heel belangrijk om verder uit te zoeken waarom deze mensen juist een tekort hebben.

Maar even terug naar de keuken en naar ons boodschappenlijstje. Vis is dus een goede manier om voldoende vitamine D en omega 3-vetzuren binnen te krijgen. Probeer gewoon een à twee keer per week vis te eten. Aanvullen met supplementen kan ook, maar laat dan eerst onderzoeken of er bij jou wel sprake is van een tekort.

Je vitamine D-gehalte kan je laten testen bij de huisarts en omega 3 doe je met een thuistest (De HS-Omega-3 Index test).

Wat zijn goede supplementen?

• Kies voor een vitamine D3-vorm in olie (capsule). De olie zorgt voor een goede opneembaarheid in je lichaam;
• Gebruik maximaal 1 gram van een supplement met omega 3-vetzuren. Welke van deze vetzuren wil je dan het liefst? Zorg voor minimaal 60% EPA en de rest DHA;
• Liever vegan? Met een algenolie kom je al heel ver!

 

More happy food? 

Meer happy food? Lees mijn blog over voeding waar je blij van wordt. Grote kans dat ook je huid daar happy van wordt. De volgende post gaat trouwens over gefermenteerde producten en vezels.