Vitamine D en de huid
Zo lekker deze nazomerse dagen! Ik word er ook gewoon écht blij van. En met die zonnestralen op mijn huid, gebeurt er nóg iets goeds. Wie mij volgt, weet het vast: de zon zorgt voor de aanmaak van vitamine D in je huid. En dat is heel fijn, want deze vitamine, of nog preciezer gezegd, dit hormoon, heeft een positieve invloed op je immuunsysteem. In de zomer heb je meestal genoeg vitamine D in je lichaam, maar in de winter slinkt die voorraad door minder zonlicht. Wat kun je dan doen voor genoeg ‘D’?
Deze vitamine en acne
Vitamine D helpt niet alleen je immuunsysteem, maar heeft mogelijk ook invloed op je huid. Misschien merk je ook wel dat je in de winter meer last hebt van puistjes? Daar zou vitamine D een rol in kunnen spelen. Want uit een Egyptische studie is bijvoorbeeld gebleken dat mensen met acne vaker een gebrek hebben aan deze vitamine dan mensen zonder deze huidklachten. Een vitamine D-supplement lijkt dan te kunnen helpen. Na drie maanden bijslikken was de ernst van de acneklachten van veel proefpersonen namelijk enorm verminderd. Meer weten? Op Skinwiser vind je alles over dit onderzoek.
Zonnebrand en vitamine D-aanmaak
Kan de huid nog vitamine D aanmaken als het zonlicht wordt tegengehouden door een dikke laag zonnebrandcrème? In theorie zal zo’n laag SPF ervoor zorgen dat de aanmaak van vitamine D in de huid vermindert. Maar uit onderzoeken blijkt dat bij normaal gebruik zonnebrand geen invloed heeft op het ontstaan van een vitamine D-tekort. Veel mensen smeren namelijk niet voldoende en vergeten altijd wel een plekje. Maar als je weinig buiten komt, of als de zon minder schijnt, bijvoorbeeld in de winter, dan kan er toch gemakkelijk een tekort ontstaan.
Hoe ik het doe
Omdat ik zelf zeker wil zijn dat ik genoeg vitamine D in mijn lichaam heb, haal ik deze vitamine behalve uit zonlicht ook uit voeding en een supplement. Voordat je gaat bijslikken, is het wel belangrijk om te weten of aanvullen echt nodig is. Dit kun je bijvoorbeeld testen bij de huisarts (1-2 keer per jaar). Hier kan uitkomen dat je een vitamine D-tekort hebt of dat je level voldoende is. Of misschien kan je vitamine D-waarde nog iets optimaler. Als je dit weet kun je beslissen of je deze vitamine uit voeding gaat halen of een supplement neemt.
Voeding met vitamine D
In de tabel hieronder zie je hoeveel vitamine D je nodig hebt per dag én welke voeding veel van deze vitamine bevat. En inderdaad, in de tabel staat alleen vis. Want vis is rijk aan vitamine D; andere voedingsmiddelen bevatten deze vitamine namelijk maar nauwelijks van nature.
Voeding | Vitamine D | % van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (10 microgram/dag) * |
1 stukje regenboogforel (100 gram) | 9,4 microgram | 94% |
1 stukje zalm (100 gram) | 4,6 microgram | 46% |
1 haring (65 gram) | 4 microgram | 40% |
1 stukje makreel (40 gram) | 3,3 microgram | 33% |
*Bij mensen boven de 70 is het advies om zeker 20 microgram vitamine D binnen te krijgen.
Tips voor een goed vitamine D-supplement
Wil je liever geen vis eten? Of heb je een flink tekort? In dat geval kan een supplement uitkomst bieden. Kies dan het liefst voor een supplement waarin de vitamine D is opgelost in olie, want zo neemt je lichaam de vitamine beter op. Let er ook op dat het supplement niet een te hoge dosis ‘D’ bevat. Meer is niet altijd beter. Vaak is 10 tot 20 microgram vitamine D innemen al genoeg. Mijn laatste tip is om het product in de koelkast te bewaren, dat is beter voor de kwaliteit.
3 Reacties
↓Klik om reacties te tonen-
Adam Van Hoof december 8, 2020 (07:33)
Tof artikel. Mooi om zien dat u ook aanraadt om vis te eten zoals in het volgende artikel (https://www.flinndal.nl/blog/vitamine-d-belangrijk-winter). Nu vroeg me ik wel af of ik me zorgen moet maken om de zware metalen in vis? Is dit gevaarlijk of zijn de hoeveelheden verwaarloosbaar? Graag had ik je mening gehoord.
Met vriendelijke groet,
Adam
-
dr. Jetske Ultee december 17, 2020 (13:02)
Hoi Adam,
Bedankt voor deze goede vraag. Zware metalen (cadmium, kwik, lood, arseen en tin) kunnen inderdaad in ons voedsel zitten. Deze stoffen komen in het milieu terecht door bijvoorbeeld metaalwinning en -opslag maar ook door bijvoorbeeld verfproductie en de verbranding van kolen en afval. Zware metalen zitten soms in meststoffen. Ze kunnen zich hechten aan klei en zo in rivieren en oceanen terechtkomen, maar ook planten kunnen deze stoffen via de lucht opnemen. En zo kunnen ze dan dus in allerlei voedingsproducten terechtkomen. Niet alleen in bepaalde vissen (haai, tonijn, paling) ook in schaal- en schelpdieren en verder in orgaanvlees, sommige groentes, rijst en aardappelen.
In Europa is vastgesteld hoeveel zware metalen in een product aanwezig mogen zijn. Deze normen zijn bedoeld om ervoor te zorgen dat het niet nadelig is voor onze gezondheid. In Nederland wordt hierop zeer streng gecontroleerd door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.
Mijn belangrijkste tip is om gevarieerd te eten, ook in het visassortiment. Zalm, forel, haring en ansjovis bevatten vaak minder metalen.
-
Adam Van Hoof januari 29, 2021 (02:27)
Hoi Jetske,
Bedankt voor je uitgebreid antwoord. Nu voel ik me toch beter bij het eten van vis 😉
-
-